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初中畢業(yè)去蘭州3+2學校學廚師專業(yè)好不好?

發(fā)布時間:2023-01-05 03:40:58

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初中畢業(yè)去蘭州3+2學校學廚師專業(yè)好不好?

 

蘭州3+2學校的烹飪專業(yè)是根據(jù)當今社會經(jīng)濟發(fā)展對烹飪從業(yè)人員強大需求而設置的。與五星級酒店合作(長島洲際酒店,龍之夢大酒店、萬豪國際酒店集團、四季酒店、麗思卡爾頓等五星級大酒店),以“雙元制”為主線,以“師帶徒”為載體實行理實一體教學,培養(yǎng)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

專業(yè)特色

實施理實一體化教學,建有先進水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面塑等各類實習大廳及標本展示廳。

名師大廚指導,具備餐飲行業(yè)管理知識和能力,熱愛烹飪事業(yè)、能夠自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬拧?/p>

與多家五星級酒店及國際餐廳建立就業(yè)合作關系,搭建學生與企業(yè)"雙贏"平臺,高薪高起點。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)簡介

蘭州3+2學校的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握烹飪與餐飲管理、教育學的基本理論、基本知識和基本技能;具有運用烹飪學、營養(yǎng)學、教育學、管理學的基本理論分析問題、解決問題和科學研究的基本能力,通過理論與實踐相結(jié)合的教學方法,注重學生在學校從事烹飪營養(yǎng)教育工作和餐飲企業(yè)從事技術與管理工作的能力訓練。

酒店管理專業(yè)簡介

專業(yè)適用范圍:本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理,熟悉旅行社業(yè)務,具有良好的個人素養(yǎng)和語言表達能力,良好的服務接待和管理能力,能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。學生畢業(yè)后可面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、銀行、保險等相關行業(yè)就業(yè)。 以上就是蘭州3+2學校的烹飪專業(yè)簡介。


服務號微信二維碼

學校代碼:10021

甘肅北方技工學校

咨詢電話:400-1005-285

學校網(wǎng)址:http://www.gsbfjx.com/

咨詢QQ:3051637108,2764573068,3069079425

學校地址:甘肅省蘭州新區(qū)中川街1號

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